里芋（八頭）の下ごしらえと煮物 (旧ブログからの移転記事です) (1712月 写真追加しました) 祖母から教わった方法でやってみた覚え書きです。 八頭（やつがしら）の親芋です。 洗って乾かした状態のをもらってきたので、ここから世話を始めます。 八頭の親芋からは、茎（赤ずいきです、これも美味）が生えています。 この茎を切り落とした根元の部分が、芋八つ頭の保存方法｜冷凍・冷蔵・保存期間と保存食レシピ 里芋、八頭の種芋保存作業 カタツムリどらいぶ～スズキ 埼玉県「丸系八つ頭」｜フードアルチザンのおすすめ｜フード 八頭（やつがしら）の親芋の煮物 by outdoorfan クックパッド八つ頭 八頭 やつがしら （里芋）：旬の野菜百科;
里芋とタロイモと八頭って同じ食べ物 違いはあるの Column Navi
